退休廚師的生活

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星期三, 十一月 30, 2005

墨西哥郵輪之旅 - 第六天 - Puerto Vallarta (波厄多.瓦亞塔)

我早上八點左右起床, 這時從房間陽台已經可以看到海岸線了

Puerto Vallarta海岸線



在我們的陸上行程的票上面, 是寫著11:15在岸上集合, 但是昨晚收到通知, 改成10:45am在劇院集合. 為什麼這樣呢? 後來發現是因為我們的船本來是要直接停泊在港口, 但是我們預計到港口的時候已經會有兩艘其他的郵輪停靠, 所以我們要改在外海下錨, 和昨天一樣用接駁船. 今天如果要下船的話要先去櫃檯拿下船票(tender ticket), 但是因為我們有報行程, 行程的票就是下船票.

我們先到buffet去吃早餐, 這是第三次在這邊吃, 所以應該不用在照給大家看了吧? 不過今天我們的位子超好, 是在窗戶邊, 又正好可以看到岸邊, 還有那兩艘”搶我們停車位”的船……其中一艘是藍鑽公主號(Sapphire Princess), 是還蠻新的船, 也比我們的挪威之星號大一些, 我們的一對朋友夫妻就是搭這一條船, 他們的行程跟我們的不是很一樣,但是兩條船剛巧今天在同一個港碰到,不過不知道有沒有機會在岸上碰到就是了.

Sapphire Princess



另一艘的來頭更大,是 Crystal Harmony, 是一艘六星級, 專給有錢人做的船. 他們平常都是跑環遊世界的行程的,所以還是要運好才能看到的哩。

 Crystal Harmony



我們吃完飯後到甲板上照一些照片,然後就到劇院去集合. 我們這個團人不多, 就14個人, 我跟忠嫂是唯二亞洲人, 也是唯二不超過35歲的人. 我們這個團超過十個以上是老人…….. 不過這也是好處啦, 老人走不快, 導遊不敢催.

我們都到齊了就一起去坐接駁船, 上岸的時候剛好是最先前的表定時間11:15, 哈, 所以我們其實並沒有被延誤時間, 唯一的不方便是說如果想回船上拿東西或是用餐的話不方便, 不過我們今天的團有包餐, 回來的時候也差不多是要開船的時候, 所以我們應該不會有這樣的機會.

我們的導遊是Gina, 是在Puerto Vallarta土生土長的墨西哥人. 她的英文還不錯, 聽說是有特別的旅遊觀光學校專門教授英文的課程. 確定大家都到了之後, 我們被Gina帶往一台停在不遠處的巴士, 不會吧, 今天這麼快就有車子坐了! 我ㄧ邊自言自語一邊暗自流淚. 在Acapulco我已經受了一次苦, 我本來看到今天的陽光我又皮皮挫, 現在這巴士真是天上掉下來的禮物啊!

我們先前往北邊的豪華住宅區, 大部分看起來還好, 只有少部分有豪宅的架勢, 我有看到一棟正在賣, 要40萬美金, 這在南加州現在只能買到一個兩房的公寓, 這不難解釋很多美國人退休之後要到墨西哥退休

豪宅?




 這個城市也有很久遠的製片歷史. 有名的巨蜥一夜(Night Of The Iguana), 由李察波頓演出的, 就是在這裡拍攝的. 伊莉莎白泰勒並沒有演出這一片, 但是她閑著無聊就跟著劇組人員一起下來. 伊莉莎白泰勒那時和陶德費雪 (陶德費雪是誰? 是星際大戰原始的三部曲的里亞公主--凱莉費雪的父親)有婚約, 但是已經在鬧離婚了, 原因聽說就是因為她和李察波頓有染. 除了伊莉莎白泰勒和李察波頓, 其他還有一些明星也在拍片的時候鬧誹聞, 因此招來一堆的國際狗仔隊, 就是因為這樣Puerto Vallarta開始有名的.


幾個星期之前這邊還辦過國際影展,大型看板還沒有拆掉.

國際影展大型看板



看完了高級住宅區, 繼續前往海邊的徒步區. Gina先帶我們去一家藝術品店, 這是專門賣一種特殊的藝術木碗的店. 通常墨西哥的藝術木碗是用手繪的, 但是這一家都是用小小的珠子一顆顆黏貼上去的, 我和忠嫂覺得很炫, 本來想說待會最後結束前買一個, 但是真的到處都沒有賣, 可能真的是專利吧.

藝術木碗



這個店就在海邊的徒步區的起始點. 這邊的海邊的徒步區也叫做Malecon, 是在麥當勞和大胸浦餐廳(Hooters)之間, 大約一英哩左右的長度. Gina先帶我們到旁邊的寶石店, 告訴我們有買有優惠, 對於這一套, 阿忠我的回應就是先用他的廁所, 在拍拍屁股走人. Gina告訴大家一小時候回來寶石店集合, 也好, 我想要遠離這寶石店.

海邊的徒步區


海邊的徒步區


海邊的徒步區



我和忠嫂於是和同團的一兩對老夫妻一起逛逛徒步區. 步道上有很多銅製的藝術品,

祈天


老人與雕塑


海浪與衝浪者


海馬


美人魚


有名的拱門雕刻



這個城市和加州的Santa Monica是姐妹市, 所以有一些藝術品其實是從那邊交換來的. Puerto Vallarta和之前的Acapulco和 Zihuatanejo感覺完全不一樣, 沙灘很乾淨, 不過我是覺得稍微太美國化一點了, 至少在這個徒步區範圍內我是這個感覺.

沙雕


沙灘



一小時後我們回到寶石店集合. Gina帶我們先穿過當地的政府大樓, 然後就到了當地最有名的教堂, 瓜達路佩聖母教堂 (Iglesia de Nuestra Senora de Guadalupe , 英文是 Our Lady of Guadalupe). 這教堂是1929年開始興建,花了十二年才完工. 瓜達路佩聖母在墨西哥是很有名的, 最原始的教堂應該就是在墨西哥城, 擁有當年聖母顯靈的一塊粗磨布的瓜達路佩聖母聖地. 我們今天看到的是其附屬的教堂之一. 我們去的時候門是深鎖著的, 但是Gina有認識的人在裡面, 她打個手機進去就有工作人員來開門.因為是宗教聖地, 我都不敢用閃光燈照,只好把ISO調到1600來照. 不過大致來講, 這教堂裡面不怎麼樣, 倒是外面看來很雄偉.

政府大樓


瓜達路佩聖母教堂


瓜達路佩聖母教堂


教堂內部




關於瓜達路佩聖母聖地, 以下的介紹是從這個網頁找到的 http://www.kofc.ab.ca/guadalupe/guadalupeC.pdf

SHRINE AT GUADALUPE 瓜達路佩聖母聖地, 西方半球最神聖的地方. 簡單介紹:

事情發生大約在一五三一年尾,有一個普通土著印弟安人,胡安地亞哥(新聖人Juan Diego),當行至在一個滿佈岩層的光禿禿山頂上,突然見到聖母瑪利亞,顯現在他面前,要他轉達給當地人興建一座長方形大教堂作為尊敬聖母瑪利亞顯聖。當地人對他半信半疑,尤其主教更加不相信「顯聖」之事。數日後胡安地亞哥為求証實「顯聖」之事,特別再到這滿佈岩層光禿禿的山頭上,聖母馬利亞再次「顯現」。由於大部份人都不相信「顯聖」之事,這個土著印弟安人要求聖母馬利亞,給予一些証明,以便向其他人及主教解釋。聖母瑪利亞叫胡安地亞哥去收集玫瑰花,當時天氣非常寒冷,地面和山頭都結上冰。奇蹟地,土著印弟安人胡安地亞哥發現不少美麗玫瑰花撒佈在這光禿禿的岩層上,他立即用土著印弟安人身上之粗磨布斗篷收集起玫瑰花,送給主教時,當主教打開這斗篷玫瑰花時,主教不止被美麗的玫瑰花吸引,特別在那塊粗磨布斗篷上看到印上的童貞聖母馬利亞的圖像。現這塊印有童貞聖母馬利亞圖像的粗磨布,就輝煌地垂懸在瓜達路佩聖母聖地祭壇上。

這塊粗磨布印有童貞聖母馬利亞圖像發生在墨西哥,成為西半球最神聖的朝聖的地點。


參觀完教堂之後我們走去River Cuale Island. 這個島只有行人可以從高架橋盆走階梯下去. 另外我有看到一些老的吊橋也有和陸地相連, 不過橋看起來歷史久遠, 不曉得安不安全就是. 島上有很多的紀念品和藝術品小販,但是Gina走的很快,所以我們並沒機會停下來逛.

老的吊橋


紀念品和藝術品小販



我們一路走, 然後上階梯, 從島的另一頭出去, 巴士已經在那裡等我們了.
大家都到了, Gina開始數人頭. 忽然, 我們發現, 聞名中外的”掉人記”正在悄悄的上演. 我們少了一頭牛!!! 我們大家很用力的想到底誰沒上車. 不要笑, 大家不要忘記這個團的平均年齡是57-60歲左右, 連我這個年輕的平常對忠嫂的話都有點選擇性失憶的問題. 不過, 幸好, 女生們對彼此的鞋子都記性很好, 團中的老奶奶們和忠嫂很快的就推出結論 – 不見的是一位女性, 腳穿橘色高跟鞋, 身穿綠色上衣.

Gina跑回島上去找. 找了十分鐘沒有好消息, 她決定先帶我們去下一個點-墨西哥餐廳, 然後她會在我們做菜的時候回來找..

我們去的餐廳是Santo Tequila, 是一個開放式的餐廳, 有點像台灣的三合院中庭一樣. 我們今天要做的四個菜是Salsa (沙沙醬?), Guacamole(牛油果泥醬), Sopes (墨西哥圓凹餅), 以及 Enchiladas(安吉拉達). 前兩個菜我很快就做好了, 有在餐廳裡工作的經驗果然有用, 而且,以前餐廳請的墨西哥裔的打雜工Marisa有告訴我怎麼做.

Santo Tequila餐廳


 Salsa (沙沙醬?)


 Guacamole(牛油果泥醬)




Sope是一個很重要的墨西哥食物,我本來以為會?我們做sope用的麵餅, 但是廚師跟我們說這要做兩天. 我是不太相信, 但是能怎麼辦呢? 廚師只有?我們麵餅上面擺的料有哪些. 不過蠻好吃就是了. 廚師是跟我說在墨西哥超市直接可以買到sope麵餅, 我回到加州再去找找吧.

sope



Enchiladas(安吉拉達)是最後一個. 我們終於有機會玩玩. 基本上就是把一個玉米粉麵球放在一個壓製器下, 然後將麵餅放在煎板上, 最後加上醬汁和料即可. 太簡單了, 我被騙了! 我還以為可以學一些東西回去開墨西哥餐廳哩.

煎玉米粉麵餅


 Enchiladas(安吉拉達)



大家都吃完以後, 餐廳還提供小小的示範, 告訴大家Tequila(龍舌蘭)怎麼做,還有讓大家試喝蒸餾步驟中不同時間產生的不同的酒. 阿忠逮到機會, 就用力的給他喝, 本來還有機會可以喝最傳統的Te Pache, 是一種瓶底有蟲的酒, 但是我想如果喝下去忠嫂有一段時間都不會讓我親吻她,所以打消這個念頭了.
 

示範Tequila(龍舌蘭)怎麼做


 Tequila(龍舌蘭)試喝



Gina回來了, 但是並沒有找到那失散的團圓, 希望那姐妹有辦法自己回去. 我們然後就上了巴士, 回碼頭去了. 回到碼頭, 還有一個多鐘頭就要開船,所以也不想再去哪裡逛了, 就直接上接駁船回去. 回到房間是四點多了, 洗個澡, 休息一下, 因為今天的事情很多,我們就趁晚餐前的空檔把今天的照片和筆記整理一下,這樣也花掉兩個鐘頭.

我們晚餐6:30去Versailles吃, 今天晚上的菜單是義大利菜, 忠嫂吃的是生牛肉冷盤, 蕃茄湯, 格麗鮮蝦義大利麵,和提拉米蘇. 我吃的是炸花枝, 開心果梨肉冷湯, 鮭魚排, 還有開心果冰淇淋.

生牛肉冷盤, 蕃茄湯, 格麗鮮蝦義大利麵,提拉米蘇


炸花枝, 開心果梨肉冷湯, 鮭魚排, 開心果冰淇淋.



我們去甲板上散步,然後去9:30的秀, 今天是歌唱秀, 是Chris Riggins. 他曾經在1996亞特蘭大奧運的時候在NCL郵輪上表演給挪威皇室人員欣賞(當時NCL還是挪威公司). 我是覺得他唱的很好,但是選的歌太冷門.

今天要早點睡, 明天的路上行程八點就要集合了, 所以六點就要起床了.

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星期二, 十一月 29, 2005

墨西哥郵輪之旅 - 第五天 - Zihuatanejo (芝華塔尼歐)


讓我告訴你我出去後想去哪裡. Zihuatanejo.

Zihuatanejo?

是在墨西哥. 一個在太平洋邊上的小鎮. 你知道墨西哥人怎麼說太平洋的嗎? 他們說它是沒有記憶的. 這正是一個我想度過我下半輩子的地方, 一個溫暖,可以忘掉過去的地方.我可以在海邊開一個小旅館,買條報廢的船然後翻修的像新的一樣, 帶著我的房客們出海釣魚.


這是在”刺激1995”裡, 安迪杜凡要逃獄的前一天下午, 他和雷德之間的對話.

這個小鎮, 也是少數還沒有被美國商業文化侵蝕過深的小鎮. 每當我和公司的墨西哥人同事聊到這個地方, 他們的眼睛總是突然一亮, 然後告訴我他們去過那兒的時候的好時光, 最後總會告訴我說一定要找機會去

這下我真的來了.

早上六點半, 我是被震醒的, 後來聽工作人員講說這是下錨的時候造成的. 是的, 這個小小的漁村, 大船是要在外海下錨, 然後用接駁船把我們載進去.

這個小鎮的隔壁鎮叫做Ixtapa, 墨西哥政府一直想把它發展為媲美墨西哥東岸著名觀光聖地Cancun的觀光勝地, 但是一直沒有很具體的大動作. 不過聽說經過今年幾次的颶風災害, 墨西哥政府想要正視這個問題了, 畢竟, 墨西哥西部是沒有風災的.

我醒了之後也將忠嫂叫醒, 梳洗之後就到Versailles吃早餐. 這是三天以來我們第一次到主餐廳吃早餐. 早餐的項目和Buffet其實很像, 但是比較精緻, 另外蛋的做法也可以選. Buffet通常只有炒蛋和omelet, 但是在主餐廳裡可以指定荷包蛋等等的.我們的服務生是Efren and Macasca, 服務跟晚餐的服務跟本一樣好, 沒想到早餐也可以吃的這麼高級.

Versailles早餐



吃完早餐, 我們很快的回房準備東西, 然後去第四層坐接駁船. 接駁船其實是我們郵輪自己的救生艇, 看到這些救生艇是真的可以開的, 心中踏實不少. 我們一上岸就看到郵輪公司有在岸上準備好幾桶冰的水和蔓越莓汁, 在這樣的大熱天, 真的覺得很窩心. 一到岸上的感覺也不樣, 看到的不再像是昨天的港口商店, 而是成列的漁船停在沙灘上. 這就是我夢想中的Zihuatanejo.




我們順著沙灘旁的步道Paseo del Pescador向東走. 這條步道上比較靠碼頭的地方大部分都是紀念品店, 比較靠東邊的就大部分都是餐廳了. 這邊的東西明顯的比Acapulco便宜, 比較基本款的t-shirt還沒殺價就已經是三件十元, 當然,殺價還是必須的,但是, 經過我事先的研究, 有個地方更便宜, 我們決定把購物留到最後.

紀念品店


餐廳




再走一小段可以在靠沙灘這一邊看到小型魚市場, 這時還沒有開始交易,我們於是繼續向前走。

魚市場



我們走到了當地人稱為市中心的一個點. 通常在墨西哥小鎮, 市中心應該是一個廣場或是教堂, 但是這裡不一樣, 是一個籃球場.

市中心(籃球場)



從這裡, 可以選擇繼續沿著沙灘走, 這樣會帶你到Playa Madera海灘, 或是可以走Juan Alvarez(和剛剛的沙灘步道平行). 我們往Playa Madera走一小段, 風景很好, 但是太熱了, 所以我們照了一些照片就回頭去走Juan Alvarez.




我們往回走的路上,在五月五號大道(5 de Mayo)有一個Artisan’s Market. 這裡原是給藝術家賣藝術品的, 但是現在已經變成紀念品集散中心. 這邊的基本款t-shirt 四件十元, 中級款的三件十元, 高級款一件八塊錢. 忠嫂發揮了她的殺價功力, 竟然還能將這麼便宜的價錢繼續殺下去, 將中級款殺到一件三塊錢, 高級款一件殺到五塊錢. 反而是和Reyes教授上過課的我, 只能在一邊當啦啦隊. 非常慚愧.




回程我們經過稍早有經過的魚市場, 魚販們已經開始交易了. 聽說晚一點會有比較大的像是馬林魚等等的, 但是一來我們時間不夠了, 二來我們不能帶生魚上船. 不過, 我仍然很興奮的能夠看到魚市場交易的情形.



拎著我們的戰利品, 我們回到港口邊坐接駁船回郵輪上. 臨走前, 我好好的看了這個小漁村一眼. 這樣的簡單的生活, 說不定就是我想追求的. 希望在不久的將來, 我能再回到這個簡單純樸的小鎮.

我們大概12:30回到郵輪上, 很快的梳洗一下就到Versailles吃午餐. 忠嫂吃中式牛肉湯, Mahi-mahi魚串, 以及檸檬克立姆蛋糕 我吃的是雞牛肝餃, 拉丁雞, 咖啡冰淇淋.

中式牛肉湯, Mahi-mahi魚串, 雞牛肝餃, 拉丁雞


檸檬克立姆蛋糕, 咖啡冰淇淋



吃完飯後忠嫂拿攝影機去照一下船, 我因為腳上起了一個水泡, 要回房間處理一下, 要不是這個水泡, 我今天應該會再岸上待久一點的.

下午剛好有演Mr and Mrs Smith, 我跟忠嫂之前就想去電影院看, 現再到是省了我們一筆錢, 連去租都不用租了, 我們就在房間看這部電影, 順便把今天買到的戰利品整理一下. 我順便也把這兩天的筆記整理一下, 年紀越大, 東西要趁新鮮的時候就記下來, 不然都忘光光, 連怎麼胖的都不知道. 整個下午就都在房間裡.

晚餐我們照例去Versailles. 忠嫂點了炸生蠔, 龍蝦南瓜湯, 和黑胡椒沙朗牛排. 我點了冰冷古巴炸海鮮, Calypso沙拉, 和脆考Grouper魚. 我們另外有點一個蛤蠣白醬義大利麵共享. 點心的話我們點了鳳梨香料蛋糕和覆盆子醬, 還有牙買家蛋糕淋熱巧克力醬, 和一個香草冰淇淋.


炸生蠔, 龍蝦南瓜湯, 和黑胡椒沙朗牛排, 蛤蠣白醬義大利麵


冰冷古巴炸海鮮, Calypso沙拉, 脆考Grouper魚, 香草冰淇淋


鳳梨香料蛋糕和覆盆子醬, 牙買家蛋糕淋熱巧克力醬



晚上的秀叫做”It’s Fame!”, 也是Jean Ann Ryan Company製作的, 百老匯方式的歌唱秀. 內容是敘述在百老匯, 一個製作人和一個想飛上枝頭當鳳凰的女歌手的故事. 還不錯, 但是我還是喜歡第二天晚上的秀. 可能是因為今天晚上的歌曲我比較不熟悉吧.

今天好累, 可能是因為早上太早起床了吧. 幸好我們明天的行程是十一點左右才要集合, 讓我可以睡飽一點.

 這封信是安迪杜凡寫了放在鐵盒裡給雷德的:

親愛的雷德, 你如果在唸這封信, 你已經出來了. 如果你都已經到這麼遠的地方來了, 何不試試更遠一點的地方呢? 你還記得我告訴你的那個小鎮的名字嗎? 我需要一個好幫手來幫我修船的舵輪. 棋盤我已經完工了, 就等你來了.

雷德, 要記住, "希望"是一件好事, 也許是最好的事, 而好事是不會壽終正寢的. 我希望這封信是很順利的到達你的手中, 並且代我找到安好的你. 你的老友, 安迪.


再見了, Zihuatanejo.

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星期一, 十一月 28, 2005

墨西哥郵輪之旅 - 第四天 - Acapulco (阿卡波克)

昨天晚上的行程單顯示, 今天在12:00會在Acapulco靠岸. 在我報名的時候, 原訂計畫是在11:00就該靠岸, 不過可能是因為洋流的原因, 所以比預計的時間晚一點,但是差不多, 平安到達就好(為什麼這樣講? 將在第九天行程解答)

我們九點起床, 到了昨天的Market Buffet吃早餐, 人一樣多, 小孩一樣多, 但是燻鮭魚的滋味仍然一樣好. 我們注意到了他的水果雕刻是不一樣的, 大概是船上師傅閑來沒事打發時間, 每天固定刻個一兩個來輪替吧. 我們吃完後回房間去休息一下, 計畫等一下要去第七層看船靠岸.

水果雕刻



11:30, 我已經可以很清楚的看到Acapulco了

Acapulco海岸



十二點整, 我們正式在Acapulco 靠岸. 我們加入了下船的隊伍. 12:20, 我終於在三天後又踏上了土地. Acapulco, 幾乎已經是墨西哥西岸最南邊的城市了, NCL Star這種比較高速的郵輪, 也花了兩天半才到. 我們下了船, 離我們一點鐘集合的時間還早,我們就到港口商店去逛一下.

靠岸, 港口商店



我們一點鐘準時去排隊, 排我們後面的是兩對從沙加緬度下來的夫妻, 莉塔莎和弗雷德, 還有莉塔和陶德. 莉塔莎膝蓋有毛病, 走的比較慢, 就因為這樣我們的導遊馬力歐很耐心的讓我們磨菇, 不會催我們, 這是很重要的,因為在不久的將來的第三個港口, 將要演出一齣有名的”掉人記”, 很幸運, 那齣劇的主角不是我. 另外, 之所以馬利歐不會催我們, 因為, 我覺得, 是因為弗雷德有六呎四, 200公斤吧……..

港口的對面就是第一個點, 聖地牙哥碉堡 (Fuerte de San Diego). Acapulco 是西班牙殖民時期的時候拓展的, 之所以要開發這個地點,是因為他們要和中國貿易. 於是, 從中國來的物品, 經過太平洋送到了Acapulco, 再經由馬車送到墨西哥東岸, 再由船送回到西班牙. 這個聖地牙哥碉堡, 就是要保護這個港口的貿易的, 要抵抗海盜以及其他國家的入侵. 碉堡是建成五邊形的, 現在已經是博物館了, 他的五個角剛好就是有最大的室內面積, 用來放比較大的展覽項目.

碉堡門口


碉堡模型


碉堡二樓


剛剛講了,Acapulco和與中國的貿易很重要, 在展覽中, 常常可以看到中國的磁器和絲綢. 在裡面的其中一個展覽館有一個小型的天主教祭壇,桌上的桌巾竟然就是大剌剌的”大展鴻圖”四個字.

大展鴻圖桌巾


中國瓷器



炎熱的Acapulco已經讓我快要受不了了. 就在這時, 馬力歐告訴我們, 我們不用再走這樣難走的路了. 碉堡本來就是順著地形建的,爬上爬下真的很累. 接下來的行程可能還是有一些地方要走,但是至少是平面的路。 說著說著, 我們的遊覽車就來了, 上車前還有一瓶冰涼的礦泉水可以拿,真是心涼脾透開.

下一個點是Zocalo. Zocalo的意思是town square, 就像是鄉下的廟口一樣. 小小的, 不到100公尺長. 一端是港口大道Costera Miguel Alem?n, 另一端是一個天主教教堂. 這個教堂並不是古蹟,這是1930年拍一部電影的時候建的, 電影拍完了, 當地人請劇組的人不要拆, 然後把它改建為現在的教堂.

Zocalo入口


教堂



在Zocalo的時候馬力歐買冰棒給大家吃, 忠嫂吃了西瓜冰棒,我吃了萊姆冰棒, 我是覺得還不錯, 但是忠嫂不喜歡她的冰棒, 所以我吃了1.5支冰棒. 我們在Zocalo待了大概半個鐘頭, 馬力歐繼續帶我們四處走走. 當然, 走的不是很快, 不要忘記, 我們團員中有一個高六呎四, 重200公斤的弗雷德。馬力歐帶我們走到了shopping的地方, 給我們半個鐘頭到處逛. 這邊的店應該都有收馬力歐的好處, 因為東西都好貴, 還殺價殺不下來, 一氣之下就只有在馬利歐介紹的店裡上廁所, 沒有買東西. 害我辛苦練習的西班牙文, 竟然一點用都沒有.半個鐘頭後, 遊覽車來了, 我們就上車, 另外發現, 我們的遊覽車竟然是賓士!好吧,就為了這樣要照他一張

賓士遊覽車



我們接下來的重頭戲是要去看岩石跳水人”Cliff Divers”. Acapulco西灣有一個地方叫做La Quebrada, 高處有一個旅館叫做 Hotel Mirador. 旅館後方是岩石懸崖, 懸崖下方就是海水, 一些膽大的(受過訓練的)年輕人就會在懸崖上, 估計海浪打進懸崖下方的時間, 以確定海水夠深, 然後一躍而下. 這些年輕人要跳之前, 有一些還是徒手爬上懸崖的. 然後, 一個接一個, 跳的高度越來越高, 有時候心定不下來,就向懸崖上的兩個小神廟祈禱, 祈求勇氣與平安.

Hotel Mirador旅館入口


岩石跳水人與小神廟


一躍而下



看完了岩石跳水人表演之後, 我們轉往Hotel los Flamingo. 這是以前John Wayne和Johnny Weissmuller(演第一及泰山的男明星)常來住的旅館, John Wayne 後來還把它買下來過一陣子. 這旅館特別的就是他的照片和文物, 很多都是John Wayne和Johnny Weissmuller 親筆簽名過的. 這旅館白天來的話還可以看到他的海景, 但是我們去的時候是晚上, 所以就只有稍為照一下.

Hotel los Flamingo


泳池



在旅館的時候馬力歐請大家喝飲料. (其實是含在團費裡面啦). 喝的時候也認識了同樣也是台灣來的張伯伯一家人

遊覽車最後送我們回碼頭. 那時是6:15pm, 船其實是半夜一點鐘才要離開, 但是我跟忠嫂都有點累了, 所以就沒有繼續去逛. 我們經過今天下船時旁邊的港口商店, 裡面東西都很貴, 但是我有看到一件五十塊錢披索的T-shirt(等於是五塊美金, 美金對墨西哥披索的比率大概就是10:1), 另外還買了四張明信片.

上船之後, 稍作梳洗就直奔Versailles餐廳, 因為今天晚上的秀只有8:45一場, 我們要快一點.

忠嫂點了煙燻鮭魚碉堡, 魚板鮮魚湯, 和德洲勒眼牛排, 我點了胡椒鵝肝, 冰山萵苣沙拉, 和鐵板蝦義大利麵. 我們另外點了一個烏克蘭特點Kotlety Po-Kyivskomu (雞肉和起司裹麵包粉去炸,長的有點像大型可樂餅)  甜點的話我們點了愛心形狀的”Duo of Chocolate mousse and Kahlua Cr?me” (巧克力慕斯和美酒咖啡的決鬥)”, 以及第一天點過的Cr?me Brulee

 煙燻鮭魚碉堡, 魚板鮮魚湯, 德洲勒眼牛排, 巧克力慕斯和美酒咖啡的決鬥


胡椒鵝肝, 冰山萵苣沙拉, 鐵板蝦義大利麵., Kotlety Po-Kyivskomu



晚上的秀是請當地的很有名的Antonio Ramirez墨西哥舞團上船來表演. 節奏很快, 有手帕舞, 獵鹿舞, 民族舞, 還有牛仔表演繩圈技巧, 很不錯.







看完秀, 甲板上有sail away party(離港狂歡舞會), 我們去看了一下, 自認比不上年輕人的精力,所以只有看,沒有下去玩



我們十點多回房間休息, 明天的港- Zihuatanejo (芝華塔尼歐), 是我期待很久的地方.

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墨西哥郵輪之旅 - 第三天 - 吃吃喝喝過一天

我們早上9:30醒來. 我們梳洗完畢就到樓下劇院去聽岸上行程講座(新的內容). 但是, 就像昨天一樣, 又開始介紹寶石等級和鑽石成色, 所以, 我們照樣拿了地圖就走人.

然後我們到12樓的Market Buffet去吃早餐. 也不是說要隨便吃, 只是說我們每一個餐廳都想試試, 不管是高級的還是平民的. 吃到一半就把我拉回現實了, 到處奔跑的孩童, 擁擠的空間, 不夠的桌椅, 大排長龍的可怕景象. 食物其實很不錯, 還有我平常想吃又捨不得買的煙燻鮭魚, 也許, 我們只是在一個尷尬的時間來吃飯吧, 這時, 唯一有供餐的地方就是這裡和Blue Lagoon, 而現在離午餐時間有還有一段時間, 一堆睡過頭的人開始覓食, 有如蝗蟲過境. 不過, 我吃飯一向是不理週遭環境, 所以, 有位子就行了.

Market Buffet



之後我去電影室去上西班牙文課, 忠嫂則是回房間去看DVD. 他有把金馬獎和金鐘獎錄在筆記型電腦?, 她可以趁這時看一看, 聽說蕭淑慎的衣服很炫, 她大概是要先過濾一下看看適不適合給我看

西班牙文很有趣, 授課的人其實也是乘客, 他本身是德州大學的西班牙語教授, Roger Reyes. 他告訴我說NCL有給他很好的offer (“a good offer that he can not resist”. 他講這話的時候我想到在教父裡面, 每次 Corleon家族說這句話的時候, 他的意思是說他把槍指著對方, 這樣對方當然是不敢拒絕這樣的 ”offer”…….). 他傳授了我們一些殺價用的西班牙文, 以及殺價技巧, 希望用的上.

我11:30提早離開. 應該待久一點的, 但是我們中午要去吃壽司, 壽司已經在向我招手了 . 壽司吧不接受預訂, 所以要早一點去

在NCL的船上, 大部分的餐廳都是不用加錢的, 另外有四五間餐廳是要加個十到十五塊錢的, 日本餐廳就是其中一個. 在壽司吧, 我們吃的是一個人十塊錢的迴轉壽司, 但是他在轉的都只有五六種, 只有兩種握壽司是有包括的, 但是要跟他講, 如果是別種的握壽司的還要再加錢. 所以, 有包括在十塊錢裡面的是味增湯, 五六種迴轉壽司, 兩種握壽司, 和甜點. 另外還有師傅招待的辣鮪魚捲.

壽司吧, 握壽司, 辣鮪魚捲, 冰淇淋



吃完後我們回房間, 忠嫂看他的DVD, 我則是看我的墨西哥遊覽書籍. 我們將陽台的門打開, 徐徐的暖風吹了進來, 在十一月底竟然能享受到這樣的天氣, 真是享受. 海浪聲加上暖風, 很快的就把我們催眠了, 我什麼都不記得,只知道我再清醒的時候, 已經六點了, 我的天啊, 時間都跑哪裡去了?

我們很快的梳洗完畢, 到12, 8, 7 樓照點照片和錄像,然後7:30去Versailles去吃晚?
我們晚餐到Versailes去吃. 忠嫂點了愛達荷州馬鈴薯及鮭魚卵, 清脆綜合沙拉, 以及紐約沙朗牛排, 我點了鮪魚泥(tuna tartar), 碗豆泥干貝湯, 以及羊排. 我們另外點了一份小牛排共用. 甜點的話我們點了”穿著夾克的蘋果”, Rocky Road 冰淇淋, 奇異果冰淇淋, 以及Belle Laverne (含水蜜桃的香草冰淇淋淋上熱巧克力醬)

愛達荷州馬鈴薯及鮭魚卵, 清脆綜合沙拉, 紐約沙朗牛排, 檸檬茶


鮪魚泥(tuna tartar), 碗豆泥干貝湯,羊排,小牛排


穿著夾克的蘋果, Rocky Road 冰淇淋,奇異果冰淇淋,Belle Laverne



我們去了9:30的魔術秀, 魔術師是兩次世界冠軍Shawn Farquhar, 他也是我看過最平易近人的魔術師. 這次也是他在NCL郵輪上最後一次的演出, 因為他的小女兒要開始上學了.

他表演了把太太切成小塊, 把女兒從箱子裡變出來, 把切割過的繩子還原, 以及和觀眾互動的一些魔術, 還有撲克牌魔術, 內容很豐富, 把一小時塞的滿滿的.

看完秀之後,忠嫂繼續看他的DVD, 我則是到健身房去消耗一些熱量

這兩天吃的真是夠多的了

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星期日, 十一月 27, 2005

墨西哥郵輪之旅 - 第二天 - 海上時光

我9:45 醒了,是自然醒的

我們這次坐的郵輪有配置stabilizer (穩定器), 所以其實在平靜的湖水上或是海水內灣根本不會感到船在移動, 如果像是我們這次是在外海移動, 也只會感到些許的晃動. 我以前有一次去海釣, 吐得亂七八糟, 不過自從那次之後我就都不會暈車暈船, 所以這次的晃動對我來講根本就是像搖籃一樣, 舒服的很, 但是對WJ來講就很痛苦了, 還好她昨天有吃暈船藥, 不然昨晚應該是抱著馬桶睡的

陽台



昨晚晾在浴室的衣服都乾了, 廁所裡有一個通風口, 加上房間的冷氣沒地方跑, 都往這個通風口衝, 我想是因為這個原因吧. 不曉得這是不是原來設計的時候就知道了, 還是歪打正著呢?

昨晚的Versailles餐廳有供應全套服務的早餐, 但是只供應到9:30, 所以我們就到Blue Lagoon稍微吃ㄧ點. 這個餐廳是24小時的, 也和Versailles是不用在加錢的餐廳, 我想, 接下來幾天我如果半夜從房間消失, 應該可以在這邊找到我. 我門點了水牛城雞翅, fish and chips, 雲吞湯, 蕃茄湯, 和沙拉. 大致來說都不錯, 只有雲吞湯不是很滿意.

水牛城雞翅, fish and chips, 雲吞湯, 蕃茄湯



大概12:20吃完之後我們回房間,房間竟然已經整理好了,這真是太神奇了!另外, 床上留了一張字條,告訴我說我的旅行社Travelocity已經送了$50的credit到我的帳號, 這又更神奇了,這樣的話我的可樂卡不就是送的嗎?!我昨天還有點後悔買了, 這下總算是可以很大聲的喝可樂了

12:00左右我們然後到12樓游泳池旁邊吃個東西(疑? 不是才剛吃的嗎?) 就只是稍微吃ㄧ點漢堡肉和青菜. 我一點鐘要打乒乓球,就是因為這樣我們沒有去Versailles吃好一點的午餐. 我大概12:30先到場地去熱身, 有個老人叫做Al很厲害, 還有一個南斯拉夫小夥子也很厲害.
比賽採取11分制. 比賽場地就在兒童滑水道旁邊, 有時候水還會濺到桌上, 更不要說是地上了,到處都是水, 這對打削球的我不是很有利, 濕的球旋起來完全沒有力道, 不過我還是打進兩輪, 眼看再進一輪就至少有第三名(以及獎品和獎牌), 沒想到遇到一個打硬板桌球的, 這種場面對他有利, 所以我輸掉了. 不過沒關係, 認識了一些球友. 以我吃東西的進度, 我應該是會需要這些打球的同伴來消耗我的卡路里.

忠嫂先回房去了,所以我打完球直接去兩點鐘的岸上行程講座. 拿了一些有用的地圖. 講座內容都是跟珠寶有關的(墨西哥以出產寶石著名, 這也是我現在才知道), 所以我沒有呆多久就離開了, 況且, 寶石? 親愛的忠嫂, 喜歡嗎? 老公買不起…….

忠嫂正在睡覺,可能是因為他吃的暈船藥的副作用. 我就趁這個時間把這兩天的紀錄整理一下. 船上也有Internet服務, 但是我想我不會去用, 一來太貴(一分鐘80分錢), 二來我的工作是一天八小時都跟Internet有關, 我要好好享受這個沒有Internet的日子, 當然, 還有沒有手機的日子(你如果有Cingular或是T-mobile (GSM), Cingular和 NCL有合作,在NCL的船上提供基地台, 但是一分鐘要五塊錢美金)

忠嫂醒了, 今天晚上的秀很好,7:30 和9:30 各一場, 我們要好好的計劃一下. 我們決定去5:30去Agua(另一個主要餐廳, 也是不用加錢的), 吃到七點鐘然後去看7:30的秀

今天是所謂的Formal Night, 就是傳統郵輪上的正式晚宴, 是由船長擬定菜單的. 在NCL的船上, 因為是Free style, 只要不要穿的太隨便, 也都沒有關係(晚上5:00以厚主要餐廳裡不能穿牛仔褲, 短褲, 和t-shirt, 拖鞋就可以), 我這次是只有帶Polo 衫, 但是和西裝褲配起來, 還可以. 另外有很多人穿夏威夷衫,所以我其實看起來不是這麼糟. NCL也很聰明, 他知道一些人還是想要有傳統formal night的感覺,所以他有把餐廳裡隔出一區, 你如果穿的很正式的話她就會讓你去坐那一區.

今天是船長晚宴, 晚餐也是最棒的. 我們的服務生是Juanito. 忠嫂點了蟹肉沙拉, 蘑菇湯, 和威靈頓牛排. 我點了煙燻鵝肉, 牛尾湯, 和龍蝦. 龍蝦有點小, 但是很好吃. 點心的話忠嫂點了Soufle, 萊姆葡萄乾冰淇淋, 以及卡布其諾. 我點了萊姆冰沙和咖啡. 吃完後我們七點鐘到了劇院, 因為時間還早, 我們的位子還不錯.

蟹肉沙拉, 蘑菇湯,威靈頓牛排,Soufle



煙燻鵝肉, 牛尾湯, 龍蝦, 萊姆冰沙



今天的秀是”the music of the night”. 這是Andrew Lloyd Webber的有名的歌劇大全, Jean Ann Ryan公司有得到偉伯大師的授權, 所以可以製作這個秀. 這個秀很好, 是百老匯style的歌舞劇, 平常去外面看的話是兩小時的秀大概是70美金, 今天這一小時的版本就是值35美金了! 看完了秀, 早先吃的龍蝦一直在我腦海裡徘徊, 於是…….我們跑去Versailles再吃ㄧ次晚餐……….(兩個主要餐廳的當晚菜色是一樣的)這次忠嫂叫了凱隡沙拉, 水果雞尾酒, 和龍蝦. 我叫了牛油果西瓜冷湯和龍蝦(當然). 甜點的話忠嫂叫了綜合梅冰淇淋, 我叫了Coffee Toffey Parfait.另外合點了一個Petit Four

水果雞尾酒, 綜合梅冰淇淋, Coffee Toffey Parfait,Petit Four



吃完以後, 我們在甲板上散步,想消去一些多餘的卡路里,以及罪惡感…….本來想去看場電影,但是沒趕上, 所以我們就回房間看電視. 當然, 睡前, 我把今天的髒衣服也洗了晾了

今天晚上正式進入墨西哥海域,成為墨西哥時區,要把時間撥快一小時

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星期六, 十一月 26, 2005

墨西哥郵輪之旅 - 第一天 - 大船離港

我們11:40離開家門, 12:20pm 就抵達了洛杉磯聖仳德洛港. 開的路程上非常的期待今天的旅程.

我從405高速路轉110, 然後從47公路出口轉港口大道. 我ㄧ出47的時候就看到我們要坐的船-挪威輪船公司星光號(Norwegian Star). 那時距離船還有一段距離, 但是船已經看起來很大了

近的停車位都沒有了, 所以我們停遠一點. 不過這不是問題, 因為他們有提供接駁車載我們到出境大樓. 停車一天要$12, 所以總共要$96, 加上汽油錢的話總共大概$106, 但是這比叫接送車便宜, 接送來回要$110, 還不包括小費. 自己開車的話比較自在, 回家的時候還可以順路買點蔬果.

接駁車把我們送到了出境大樓前, 我們給了他兩塊錢小費. 現在開始有點混亂了, 有好長的一條隊伍, 都搞不清楚要做什麼. 後來慢慢的搞清楚, 原來只要去拿行李牌, 把房間號碼寫上去, 然後把托運行李交給工作人員就行, 這樣就不用拖著行李排隊了. 就這樣, 我們把行李交給工作人員, 給了他一塊錢小費, 然後我們只有背著筆記型電腦和相機, 排隊, 等著辦手續. 我們大概12:40進到出境大廳.

排隊的時候已經有服務員端著飲料分給排隊的人. 大概十分鐘就排到了, 對護照, 照相, 登記信用卡, 然後我們到另一各櫃檯, 因為忠嫂還不是公民, 不過一下子就好了 , 如果是觀光簽證好像還要按指紋的樣子. 1:20pm, 我們都弄好了.

安檢拖了一點時間, 但是這比洛杉磯機場好兩三倍吧, 我一點都不在乎.

1:40 我們上船囉! 耶!!! 船很大, 900呎長, 大概是300公尺, 我如果每一層(4-12)都走一趟, 那可是2700公尺, 等於是快三公里耶. 我的天啊. 上船的時候每個人要消毒手一下, 還蠻好的, 我記得我第一次和媽媽和德州的阿姨去阿拉斯加坐郵輪的時候, 我們本來要坐的公主號就是因為有發現腸病毒所以我們要換船坐。 這個消毒手的機器其實就事一個乾洗手自動滴劑, 只要把手放下面, 就會滴兩滴在手上, 兩手搓一搓就行,很方便。

Norwegian Star



上船後, 每個家庭都會被拍一張全家福, 照片會洗出來放在照相部門, 想買的就可以買. 之後一位服務人員幫我提行李和帶我們去房間 (這位服務人員後來發現他其實是壽司館的領班), 我們上船的時候是船的中間, 我們的房間9020號房是在船的船頭位置. 距離有點遠. 要記得, 船的全長是300公尺左右,所以從船中間走到船頭要150公尺. 這次定的房間是有陽台的, 看起來很棒, 也忘記了剛剛的距離有多遠. 我們給了服務員一塊錢小費, 開始看看這之後要待八天的房間,之後我們到十二樓游泳池旁邊吃午餐, 他的午餐就是簡單的一些漢堡熱狗香腸, 我也買了一個可口可樂卡, 我想說反正我喝的很多, 這樣的話皮夾就痛一次就好了(真的很痛,要$42元, 後來也發現我們並沒有喝這麼多, 因為單買一罐也只要$1.75, 或是如果用吧台的可樂槍灌的, 只要$1.25) 就是因為這樣, 雖然說應該不可以共享,但是忠嫂要喝的時候, 我還是刷我的可樂卡, 弄一杯給她喝. 拜託, $46塊錢, 我想他們應該是預期乘客會共享吧?!

泳池


泳池



吃完午餐, 忠嫂不是很滿意的樣子, 這我了解, 我以前第一次坐郵輪, 一開始也覺得說不怎麼樣, 但是我知道, 晚餐時間一到她就會了解的.

吃完午餐後我們參觀12樓和13樓, 這兩層大部分都是運動項目, 像是游泳池, 籃球場, 高爾夫球練習場, 連西洋棋都有一個要真的去搬五十公分高的旗子的棋盤區. 這一層還有高級的Cangey’s牛排館(要加$15).還有英式酒吧Red Lion. 另外還有圖書館和益智區. 益智區的桌子是很好的撲克桌, 不過我想拿來玩麻將應該也不錯, 下次有多一點人來的話應該帶一附. 另外這一層還有一個電影室, 有一些大概是二輪檔次的電影, 這些電影在房間也會撥映. 我們然後到七樓和六樓的餐廳區和中庭去參觀, 很不錯.

西洋棋


籃球


Cagney’s牛排館


圖書館


電影院


Versailles餐廳


中庭



大概2:50左右我們回到房間, 行李已經送到門口了. 我們稍微整理一下然後休息.我第一次是坐內艙, 這一次不但是外艙而且還有陽台, 真是個完全升級. 房間大致來說都不錯, 有點小, 但是空間設計不錯, 大行李箱也可以塞進床底下, 我也帶了一個掛在門上的軟的鞋架, 我們鞋子和一些零碎的物品放進鞋架裡, 很好用. 我另外還帶了一個六阜延長線,因為我聽說房間裡只有一個插座…….這是真的!!! 它真的只有一個110v插座, 所以還好我有帶延長線, 不然我的電腦, 還有兩個相機的充電器,攝影機充電器,還有閃光燈的充電器, 一定不夠用的。

廁所裡有一個110v插座,但是功率很小,只能插電鬍刀等等的.

房間和陽台



逃生演習是規定要參加的, 3:15有廣播叫我們預備, 3:45開始, 我們的救生衣前面都有寫編號, 所以如果不清楚要去哪裡的話, 工作人員會指引. 我們是被指定要去六樓的劇院, 基本上就是集合就對了, 船上的救生艇和救生筏足足比最大載客量和工作人員數目加起來多的多. 演習4:10結束

我們回到房間放救生衣,決定要歇息依下, 我們早先在各層樓參觀, 也差不多走了一公里多了. 而且,我可是穿著皮鞋走的, 我該讓我的腳休息一下.

我們六點鐘下樓到Versailles餐廳吃飯, 這是兩個主餐廳之ㄧ, 人不多, 不用排隊, 我們馬上就有一個兩人桌. 我們的服務生是Pedro Lori和羅馬尼亞來的Elena, 他們是很不錯的. 當然, 餐點也是很好的. 我有雞尾酒蝦, 萵苣牛油果沙拉, 以及香烤鮭魚排, 忠嫂點了煙燻鴨薄片, 洋蔥湯,以及 prime rib. 點心的話我點了chocolate pecan pie, 忠嫂 點了Creme Brule.

煙燻鴨薄片,洋蔥湯,prime rib,Creme Brule



雞尾酒蝦, 萵苣牛油果沙拉, 香烤鮭魚排, chocolate pecan pie



晚餐之後, 忠嫂覺得有點暈船, 所以我陪她到醫務室去拿暈船藥. 醫務室已經關了, 但是有一張字條告訴我們到主櫃檯去拿就可以. 我們到了那邊, 拿到了五包, (十二小時吃ㄧ包), 然後我們會房間去放相機和攝影機, 因為等一下要去看秀, 反正也不能照像錄影. 忠嫂順邊吃ㄧ包暈船藥

秀9:30開始. 一開始就有丟紀念品炒熱氣氛. 我和忠嫂搶到兩個海灘球, 然後用其中一個和前面的小朋友交換一個罐裝飲料套. 這個秀(和一半以上的其他的秀)都是由Jean Ann Ryan 公司負責的. 今天的秀是由 John Woodard演出, 他是男中音, 但是他也可以唱男高音, 蠻厲害的. 後來發現他也參與其它的秀的表演. 這個晚上也是我們第一次見到郵輪總監- Mike Szwajkowski. 我覺得他很不錯, 流程的拿捏都很好, 講的笑話也都很好笑(他本身也是大部分節目的住持人). 另外, 他也告訴我們所有的秀都是一小時內, 這是很好的, 我們可以用這樣的前提來想說晚餐要吃多早的.

劇院入口


劇院



看完秀, 我們到Blue Lagoon裝一瓶水, 回房間.

我們的客房清潔人員Vincente 和 Boga 已經把房間”turn down” (就是把床罩移除, 把房間弄的可以隨時準備睡覺), 床上還有兩顆巧克力. 雖然我不喜歡睡前吃糖, 但是這是很窩心的舉動, 我很喜歡.

床和巧克力



洗好澡後, 我們唸一下放在床上的新的program, 我明天要去打乒乓球比賽, 然後和忠嫂去聽岸上行程的講座. 我也把我的內衣褲洗好, 晾在廁所裡的乾衣繩上看看明天會不會乾.

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星期四, 十一月 17, 2005

阿忠出遠門去

阿忠要和忠嫂去坐郵輪去墨西哥了, 這幾天不會在部落格上, 請見諒

阿忠的船上有一個web cam, 大家可以知道阿忠的情況:

http://www.ncl.com/fleet/02/webcam.htm

Adios Amigos!

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