退休廚師的生活

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星期四, 九月 25, 2008

保齡球 - 拉斯維加斯之行後記

這次去拉斯維加斯, 主要是去打球, 所以生活作息跟以前去都不一樣. 這次去因為要早睡早起, 所以我們的生活作息簡直就跟當地人一樣. 我們還連續兩天到中國城去吃燒餅油條早餐

我們到的那一天(禮拜五晚上)吃飯的地方是金鼎川菜, 就是中國城建築正中間的二樓. 為什麼吃那裡呢? 我也忘記了, 好像是因為忠嫂想吃口味重的.



金鼎川菜
Emperor's Garden
4215 Spring Mountain Road, Suite B203
Las vegas, NV 89102
702-889-6777
www.emperorgarden.com

忠嫂快吃完的時候瞄到老闆娘, 忠嫂說他前一陣子去DC一家餐館吃飯的時候, 那個餐廳的老板娘就說她剛剛在拉斯維加斯頂了一個川菜餐廳, 也跟忠嫂說有來賭城的時候一定要來光顧一下. 這個老闆娘好像就是他在DC看到的那一個.

但是我們還是沒有去問到底是不是. 不過這一個商場好像就只有這個川菜館. 應該是吧.

東西不貴, 味道也很好. 以後可以常來.

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第二天我們早上是去金鼎隔壁的上海夜明珠吃早餐. 這一家的早餐真的很便宜, 豆漿才一塊錢, 如果點菜超過五塊錢還可以用$2.95的價錢吃一龍小籠包. 阿忠平時乃貪小便宜之人, 當然要點啦. 甜豆漿, 鹹豆漿, 鹹粥, 燒餅油條, 再加小籠包, 我們真的很久沒吃這麼飽的早餐了, 都忘記等一下要打球這回事.










上海夜明珠
Shanghai Restaurant
4215 Spring Mountain Road, Suite B205
702-889-8700

不過大家現在都知道阿忠那天打的還不錯, 這一定是早餐的原因啦. 早餐很重要, 一定要吃.

下午是逛Las vegas Premium Outlet. 我們順便在那裡吃 Makino 日式自助餐.





















東西還可以. 有生蠔和蟹腳還算說得過去. 有AAA卡會員的朋友記得去吃以前先到客服中心換outlet的折價卷,裡面會有Makino的免費飲料一杯兌換卷.

Makino 日式自助餐

他另一家店在Decatur上,好像就在新嘉麟對面,但是outlet那一家便宜一塊錢.

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第二天我們早上我們又去上海夜明珠吃早餐. 根本就忘記昨天的教訓, 又點了一堆的東西. 之後逛了幾個飯店, 走超多路的, 都消化不了. 一直飽到開回洛杉磯地區才又開始有點餓, 就在羅蘭崗吃晚餐才回爾灣.

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星期三, 九月 10, 2008

保齡球 - USBC 紀念品

之前有講到, 參加USBC認證的聯盟賽季, 成績會紀錄在USBC的正式紀錄裡, 如果有特別的成就像是300分, 299分, 三局總分800以上, 甚至是900, 會有特別獎項項是戒指或是手鍊.

但是這些獎項對很多人都是一輩子拿不到的東西. 我認識很多平均分兩百以上的, 都沒打過300分, 也沒飆上過800.

所以USBC另外會有一些小獎品獎勵一些比較容易達到的成就, 像是單局190以上, 200以上, 三局600以上, 700以上, 單局破平均分50, 三局破平均分140,....等等的小獎. 這些東西過去都是每一年重新計算, 所以你今年打過200拿過小獎, 明年再打到200還是會再給你, 但是每個獎項每人每年只能拿一次.

我這次拿到的是單局兩百, 還有三局600兩個小獎品. 一個是胸針, 一個是像臂章一樣的.

USBC獎項



今年開始USBC的獎品好像改為終身制, 就是一輩子只能拿一次. 現在還不確定會不會定案就是了. 是的話, 阿忠這兩個以後都不能拿了, 真虧啊.

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星期一, 九月 08, 2008

保齡球 - 拿冠軍, 得金牌, 光榮逗轉來

在美國, 保齡球聯盟大約分兩種, 一種是不旅行的, 打完就結束, 另一種就是阿忠參加的, 最後一個禮拜的賽事是在外地, 我們的聯盟是選在拉斯維加斯, 大部分南加州的保齡球館辦的聯盟比賽, 如果是有旅行的, 大概也都會選在拉斯維加斯, 因為距離近(開車三個多鐘頭就到), 保齡球館也不少, 更重要的, 還有什麼地方比拉斯維加斯更適合辦大型比賽呢?

我們的聯盟也把大部分的獎金留在最後這一個禮拜, 大家廝殺一番, 叫做sweep.

我們這次是在Orleans酒店. 他的二樓是70道的無柱式保齡球館. 大家知道70道有多大嗎? 台北區域的無柱式保齡球館不多, 我記得園山就是無柱式, 好像是36道, 以前我已經覺得很大間了, 到美國以後在加州看到大部分的球館也是三四十道左右, 第一次看到這麼大的70道無柱球館還真有點腿軟.

Orleans酒店




在沙漠氣候打球真的很不適應. 雖然是室內, 但是仍然空氣乾燥. 一開始油打的超厚, 我用Black Widow Bite從第七板進入, 約在第二板時達到40呎, 開始break, 這不是很容易打, 一直怕球曲不回來會洗溝, 而且交換道兩邊的情況很不相同, 全倒都連不起來, 前兩局以198和191收尾.

第三局開始油乾的超快, 我不但每一格都要往左調一個板, 還改用比較不曲的Black Widow, 就算這樣還是有兩三球曲過頭, 造成分離瓶. 打到最後一格時的進球點已經成為第20板了, 你看乾的多快. 這局就超差的, 166收尾.

但是不幸中的大幸, 這樣的糟糕環境, 我們不好打, 別隊也不好打. 更重要的是, 我們隊上的Fran, 一個日本女生, 平常平均113, 第二局竟然打出了200分, 加上讓分後扮豬吃老虎拿走單局最高獎金. 後來發現, 我們是少數幾隊每一局都有超過平均分的, 應該至少前幾名沒問題. 最後一算竟然是第一名!

保齡球分數



賺來的獎金剛好補貼這次開車來回的油錢和吃飯錢. 再加上每個禮拜的打球錢已經內含旅館費用, 這一趟沒有再從口袋掏錢, 不錯不錯.

獎金



大家分贓之後也要合影一下. 參加這樣的聯盟其實是一筆不小的開銷, 所以阿忠下一球季就先不打了, 剛好他們之前去做手術的隊友傷好歸隊, 我剛好可以功成身退.

隊友

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星期五, 八月 22, 2008

保齡球近報 - 阿母啊, 我出運啦

終於回到八年前的水準. 這是整個球季第一次總分上600.

保齡球分數



不過我還是不習慣合成球道. 合成球道我如果是以之前傳統木質球道所用的全倒點進入, 很容易留十號瓶, 所以要改一下進球點. 如果一號瓶打薄一點的話可以讓一號瓶往左撞後往右彈"救駕"十號瓶(這是很常見的合成球道打法, 但是球速或是轉速一定要有一個快), 但是這樣又容易打太薄留下2-4-5殘瓶.

說到這,Black Widow Bite 真是一粒好球. 進球角度超大, 很容易讓一號瓶反彈後橫掃瓶區.

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星期一, 八月 18, 2008

Santa Monica 的驚喜

驚喜不在於Santa Monica.

阿忠的台灣朋友A和C來美國參加研討會, 適逢周末, 阿忠和忠嫂一天帶他們去聖地牙哥,另一天去洛杉磯.

Santa Monica的徒步區是洛杉磯一個很不錯的地方, 現在旁邊的購物商場拆了, 要建一個新一點的,但是不影響我們的行程,去Santa Monica我一直以來都是只有逛徒步區, 購物商場對我來說只有停車的意義.

我們走著走著, 福特汽車有在展示新的車款FLEX, 我們本來只是稍微看一下, 結果他有試開活動, 還說體驗完一人有一張星巴克十五元禮卷, 就為了這一些咖啡因也要體驗一下.

負責招呼我們的是Todd. 我們一開始只是先禮貌性報上自己的名字,稍微跟他提一下A和C從台灣過來, Todd慢慢回過頭說?My wife is from Taiwan, too." 本來以為他只是開玩笑,但是他開始說一些他以前在台灣住的地方和去玩的地方, 也會用中文講一些台灣小吃.

更令人驚訝的是, Todd開始用中文介紹這台福特FLEX的功能和配備, 聊開了以後還給我們看他剛出生女兒的照片.

這樣的機率太低了.

除了這以外,題外話, FLEX是台不錯的車子. 福特應該可以靠這台車子洗刷一些大家對福的不好印象.

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星期五, 七月 04, 2008

葡萄終於可以吃了

以前種葡萄的時候就知道這是一個長遠的計畫, 沒想到竟然這麼久.

通常葡萄枝種下去之後要兩年到四年以後才會開始長果實, 但是開始長果實的兩三年產出來的葡萄是上不了臺面的. 所以, 要種出能吃的葡萄通常要六七年以上.

真的好準, 今年是種下去第七年, 果實的顏色開始很像市面上賣的葡萄了. 果實還是小了一些, 但是我的可是沒農藥的, 連肥料都沒有加. 唯一的肥料是我煮咖啡剩下的咖啡渣, 打蛋剩下的蛋殼, 還有過期的牛奶.

一點污染都沒有. 我這應該可以掛上"傳承"的招牌, 連"剛出生的嬰孩都可以吃". (這句話應該要有看過"天生注定我愛你"連續劇的朋友才會知道我在說啥)

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葡萄



葡萄



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種葡萄真是累人. 春夏時節的時候葡萄枝葉真是一瞑大一寸(可能還不只), 一不小心就會長到鄰居家去了. 很不好意思.

葡萄


星期一, 六月 23, 2008

洛杉磯天使隊近況

天使隊近況不錯, 現在是美聯西區第一名, 也是美聯第二名, 只落後領先的紅襪一場.

問題是, 有點衝太快了. 天使一向有虎頭蛇尾的傾向. 希望今年是例外.

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現在在XM Radio可以製作自己圖像的公仔Bobble head, 也有動畫版的, 按下下面阿忠的大頭就可以看到.